0
monica

Monica "El Encuentro"

19,00 € TTC la bouteille
18,65 € la bouteille par carton de 6

Domaine Belles Pierres – Monica "El Encuentro"

Vin de France - Rouge

Monica, c'est une rencontre, "El Encuentro", de conditions climatiques exceptionnelles qui permettent une concentration naturelle des raisins, par l'action du vent et du soleil.

C'est aussi une rencontre avec l'élégance, le charme, la générosité, un caractère affirmé et une douceur suave qui vous emporte dans un tourbillon de parfums exotiques et d'arômes subtils de fruits mûrs et d'épices.

Cépages

80% Mourvèdre, 20% Grenache Noir

Récolte

Elle est manuelle, et s’effectue par trie successif.

Vinification

Les raisins récoltés sont égrappés. Macération en cuve pendant 10 jours, puis décuvé le vin de goutte termine sa fermentation en barrique et s’arrête naturellement

Elevage

24 mois en barrique

Analyse

Degré moyen 14% - Sucres résiduels 90g

Dégustation

Servir frais 10° à 12° sur un crumble aux fruits rouges, foies gras poêle, gâteaux au chocolat, roquefort.

Production

1000 bouteilles de 50 cl

 

Récompenses - On en parle

Domaine Belles Pierres choisie par l'Elysée - La Gazette

Domaine Belles Pierres choisie par l'Elysée - Midi Libre

 

Télécharger les pièces jointes :

Fiche Technique

Plus de vins à découvrir

Pas de stock
Résultats 1 à 6 sur 10

Domaine Belles Pierres

  • Route Bel-Air D 102
  • 34570 Murviel-lès-Montpellier
  • 04 67 47 30 43

Suivez-nous

Contact et visite

Du lundi au vendredi :
09h00-12h00 14h00-18h00

Le samedi :
09h00-18h30

Email : bellespierres [arobase] wanadoo.fr
 

Contactez-Nous

Se connecter

Créez un compte pour suivre vos commande, accéder à vos factures.

We use cookies

Nous utilisons des cookies sur notre site web. Certains d’entre eux sont essentiels au fonctionnement du site et d’autres nous aident à améliorer ce site et l’expérience utilisateur (cookies traceurs). Vous pouvez décider vous-même si vous autorisez ou non ces cookies. Merci de noter que, si vous les rejetez, vous risquez de ne pas pouvoir utiliser l’ensemble des fonctionnalités du site.